花菜被叫作什么名字？

花菜是一种常见的蔬菜，也被称为花椰菜。它的外观非常美丽，颜色鲜艳，犹如一朵盛开的花朵。花菜的营养价值极高，富含纤维、维生素C和叶酸等多种营养物质，对人体健康有很多好处。但是，花菜却经常被小朋友们以及一些挑剔的大人们所抵触，原因往往是它的味道被认为过于奇特。

记得有一次，我去参观一个小学的健康教育活动。教室里的桌子上放着各种各样的蔬菜，其中就包括花菜。小朋友们兴奋地挑选着自己喜欢的蔬菜，但大部分人都对花菜保持着距离。

正在我思考如何向小朋友们介绍花菜的好处时，一个小女孩走到了我面前。她三岁左右，穿着一件可爱的粉红色裙子。她向我展示着她手中的玩具花菜，并用开朗的声音问道：“花菜为什么叫花菜？”

我笑了笑，意识到这是一个很好的机会来向小朋友们解释花菜的命名。我向她们描述说，花菜之所以叫花菜，是因为它的外表像是一朵花朵。它们的小花朵紧密排列在一起，形成整齐的几何图案。这一解释引起了小朋友们的兴趣，他们纷纷举起手来提问。

一个小男孩好奇地问道：“花菜真的像花吗？可以吃吗？”我向他们展示着新鲜的花菜，并解释说，花菜是可以食用的。我还告诉他们，花菜不仅味道鲜美，而且还富含营养。它有助于增强免疫力，促进骨骼和牙齿的发育，还可以预防某些疾病，如心血管疾病和癌症。

小朋友们听得入神，他们纷纷表示愿意尝试花菜。于是，我请他们一起参与烹饪活动，教他们如何烹饪一道美味的花菜汤。他们用剪刀将花菜分成小块，再将其烹煮成香气扑鼻的汤。短短的时间里，一锅色香味俱佳的花菜汤就完成了。

最后，小朋友们兴奋地品尝了花菜汤。他们纷纷竖起大拇指，表示非常好吃。有的小朋友甚至说：“我以后要多多吃花菜，它好营养!”

从那次活动中，我看到了小朋友们对花菜消除了抗拒，并且改变了他们对花菜的看法。通过案例和亲身参与，小朋友们对花菜有了更深入的了解，明白了它的好处和美味。我相信这样的教育活动可以帮助更多的孩子们爱上花菜，并从中获得健康与快乐。